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Arroz con leche por Elena González
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escrito por Administrator   
lunes, 01 de mayo de 2006
Arroz con leche
 
Una receta que nunca puede faltar en un recetário, con sus truquillos para que quede mejor.  

ARROZ CON LECHE

 

Ingredientes:

 

300 gr. de arroz

1 Litro de leche entera

1 rama de canela

1 cáscara de un limón

1 cáscara de una naranja

1 pizca de sal

5 cucharadas soperas de azúcar

Canela para espolvorear

 

Preparación:

 

Una hora antes de cocinarlo ponemos el arroz a remojo con agua cubriéndolo.

            Ponemos en una olla la leche con la rama de canela, la sal, la cáscara del limón y la de la naranja y dejamos que rompa a hervir, cuando lo haga le echamos el arroz y bajamos el fuego dejando que se cueza muy muy lentamente, al cabo de unos 35 minutos estará listo, poco antes de esto le añadimos el azúcar.

Se presenta espolvoreado con canela y/o azúcar, se sirve frío o semifrío

 

 

Receta de: Elena González
Comentarios
Invitado   |2007-06-11 19:34:07
pedi la historia
Invitado  - gabriela   |2007-10-01 15:55:05
no encontre la historia muy injusto
Invitado  - gabriela   |2007-10-01 15:55:11
no encontre la historia muy injusto
Invitado  - gabriela   |2007-10-01 15:55:14
no encontre la historia muy injusto
Invitado   |2007-10-01 15:57:25
pero me encanta el postre
Invitado  - Hola   |2007-10-04 11:47:09
Me gustaria que me dijeran la historia del arroz con leche.null
Invitado   |2007-10-28 18:43:36
NO ENCONTRE LA HISTORIA DEL POSTRE, KE MAL
Invitado  - LOLO   |2007-12-10 07:21:20
EL ARROZ CON LECHE ES UN POSTRE RIQUISIMO, PERO ELENA MODIFICA LAS CANTIDADES PORQUE 300 GR. DE ARROZ PARA UN LITRO DE LECHE ESO ES UN MAZACOTE,NO UN ARROZ CON LECHE.
Invitado   |2007-12-11 09:52:58
Puede ser que 300gr. sea un poco mucho, pero ten en cuanta que se pone en remjo y que va embebido con agua. Yo mas o menos 250 gr le echo por lo menos
Invitado  - melissa   |2008-01-28 13:21:09
me gustaria q me enviaran la historia del arroz con leche
Invitado  - sho   |2008-01-29 15:39:50
hola
Invitado   |2008-03-07 07:58:41
hola
Invitado  - que rico...   |2008-03-13 11:13:45
Para el frìo es deli y con una empanada màs super..
Invitado  - bebe   |2008-05-10 20:29:42
no pueden ser 300gr, esta loca con eso te sale = q en la cachina........... uajjjjjjjj!!!!!!!
muy mal no puede ser asi nooo re mall!!!!
Invitado  - kulito escaldado   |2008-05-10 20:32:56
esta masaza la receta!!!!!!!!
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